Диетология
Версия для печати
Понедельник, 18 марта 2019 15:41

Диетология

Оцените материал
(2 голосов)
Название курса:
«Диетология».
Форма обучения:
заочная (по желанию слушателя или заказчика возможны очная, очно – заочная, а также сочетание всех форм обучения) с применением электронного обучения, дистанционных образовательных технологий.
Категория слушателей:
Программа предназначена для специалистов, имеющих среднее профессиональное образование по одной из специальностей «Лечебное дело», «Акушерское дело», «Сестринское дело», либо имеющих стаж работы на должности, соответствующей специальности более 5 лет.
Образовательная программа:
Профессиональная переподготовка
Срок обучения:
504 часа
Желающие работать на должностях:
Заведующий молочной кухней
Медицинская сестра диетическая
Цель:
сформировать дополнительные знания, умения и навыки по образовательной программе профессиональной переподготовки, соответствующие компетенции слушателей для ведения нового вида профессиональной деятельности.
Итоговый документ:
После окончания курса выдается диплом о профессиональной переподготовке

Подать заявку на курс

Обратная связь

Ваше сообщение было успешно отправлено


п/п

Наименование тем и разделов. Всего часов В том числе: Форма контроля
Лекция Практика
1 Система и политика здравоохранения в Российской Федерации. 22 12 10 экзамен
2. Технология и стандарты практической деятельности. 26 16 10 экзамен
3. Инфекционный контроль и инфекционная безопасность. 20 10 10 экзамен
4. Медицина катастроф. 25 15 10 экзамен
5. Основы медицинской психологии. 25 18 7 экзамен
6. Введение. Общая диетология. Задачи лечебного питания. 24 16 8 экзамен
7. Основы рационального питания. Экология питания. 30 20 10 экзамен
8. Основы рационального питания. Экология питания. 30 15 15 экзамен
9. Пищевая ценность продуктов и их гигиеническая характеристика. 30 15 15 экзамен
10. Санитарно-гигиенические требования к пищеблокам. Санитарно-гигиенические требования к транспортировке, приему, хранению пищевых продуктов. 30 15 15 экзамен
11. Профилактика пищевых токсикоинфекций и острых кишечных заболеваний. 20 10 10 экзамен
12. Организация лечебного питания в медицинской организации. 38 20 18 экзамен
13. Организация и контроль качества питания пациентов в отделении. Контроль «передач» пациентов. 22 12 10 экзамен
14. Лечебное питание при заболеваниях органов пищеварения, сердечно – сосудистой системы, почек и мочевыводящих путей. 26 16 10 экзамен
15. Лечебное питание беременной и кормящей женщины, пациентов с нарушениями обмена веществ. 22 12 10 экзамен
16. Лечебное питание при заболеваниях крови, инфекционных заболеваниях. 22 12 10 экзамен
17. Принципы лечебного питания пациентов при хирургических заболеваниях в послеоперационном периоде и палатах интенсивной терапии. 24 14 10 экзамен
18. Лечебная кулинария. Значение ее в рациональном и лечебном питании. 32 22 10 экзамен
19. Детская диетология. Санитарно-гигиенические требования к молочным кухням, готовой продукции. Реализация готовой продукции с молочной кухни. 30 15 15 экзамен
Итоговая аттестация 6 - 6 в соответствии с положением об итоговой аттестации
Итого: 504 285 219

Скачать учебный план: Диетология

Прочитано 1982 раз