«Технологии гостиничной деятельности».
заочная (по желанию слушателя или заказчика возможны очная, очно - заочная, а также сочетание всех форм обучения) с применением электронного обучения, дистанционных образовательных технологий
лица, имеющие среднее профессиональное образование, высшее образование
Повышение квалификации
36 часов
Целью дополнительной профессиональной программы повышения квалификации является подготовка слушателей гостиничного бизнеса необходимые теоретические и практические знания, позволяющие эффективно проектировать деятельность гостиничных предприятий и управлять бизнесом.
{gallery}ppgostservisTehGosDeyatsert{/gallery}
Подать заявку на обучение
Обратная связь
Ваше сообщение было успешно отправлено
№п/п |
Наименование тем и разделов |
Всего часов |
В том числе: |
Формы контроля |
|
Лекция |
Практика |
||||
1. |
Характеристика рынка гостиничных услуг |
4 |
4 |
- |
- |
2. |
Технологический цикл обслуживания туристов в гостиницах. Его основные этапы. | 4 |
4 |
- |
- |
3. |
Служба эксплуатации номерного фонда. Основные функции, особенности, значение |
4 |
4 |
- |
- |
4. |
Хозяйственная служба. Основные функции, особенности, значение |
4 |
4 |
- |
- |
5. |
Служба дополнительных и Сопутствующих услуг. Структура функции и значение в технологии гостиничного обслуживания. |
6 |
6 |
- |
- |
6. |
Организация и технология обслуживания гостей питанием. |
6 |
6 |
- |
- |
7. |
Техническая служба. Основные функции, ее значение в технологии гостиничного обслуживания. |
6 |
6 |
- |
- |
8. |
Итоговая аттестация |
2 |
- |
2 |
тестирование |
Итого |
36 |
34 |
2 |
||