Название курса:
«Организация деятельности многофункциональных гостинично - ресторанных комплексов».
«Организация деятельности многофункциональных гостинично - ресторанных комплексов».
Форма обучения:
дистанционная, без отрыва от работы.
дистанционная, без отрыва от работы.
Категория слушателей:
специалисты со средним профессиональным и высшим образованием, работающие в структурах различной организационно-правовой формы
специалисты со средним профессиональным и высшим образованием, работающие в структурах различной организационно-правовой формы
Образовательная программа:
Профессиональная переподготовка
Профессиональная переподготовка
Срок обучения:
216 часов.
216 часов.
Цель:
приобретение теоретических знаний и практических навыков для осуществления профессиональной деятельности
приобретение теоретических знаний и практических навыков для осуществления профессиональной деятельности
Образец выдаваемых документов
{gallery}odm{/gallery}
Подать заявку на обучение
Обратная связь
Ваше сообщение было успешно отправлено
| № | Наименование разделов | Всего часов | Лекции | Практические занятия |
Форма контроля |
| 1. | Экономика туризма и гостиничного хозяйства | 15 | 10 | 5 | тестирование |
| 2. | Особенности организации гостиничного хозяйства. Службы гостиниц, и особенности их функционирования | 16 | 8 | 8 | тестирование |
| 3. | Экономика недвижимости | 18 | 10 | 8 | тестирование |
| 4. | Бизнес-планирование в туризме и индустрии гостеприимства | 16 | 10 | 6 | тестирование |
| 5. | Транспортное обеспечение в туризме | 12 | 6 | 6 | тестирование |
| 6. | Информационные технологии в туризме и гостиничном хозяйстве | 16 | 10 | 6 | тестирование |
| 7. | Управление качеством услуг в туризме | 18 | 12 | 6 | тестирование |
| 8. | Особенности управления в ресторанном бизнесе | 20 | 10 | 10 | тестирование |
| 9. | Организационная структура ресторана | 16 | 12 | 4 | тестирование |
| 10. | Контроль и надзор в сфере ресторанного бизнеса | 18 | 10 | 8 | тестирование |
| 11. | Организация и технология предоставления дополнительных услуг в гостиницах | 12 | 10 | 2 | тестирование |
| 12. | Страхование в туризме и предприятиях гостеприимства | 16 | 10 | 6 | тестирование |
| 13. | Туристский и гостинично - ресторанный маркетинг | 10 | 6 | 4 | тестирование |
| 14. | Основы проектирования туристических и гостинично - ресторанных комплексов | 11 | 10 | 1 | тестирование |
| Итоговая аттестация | 2 | 2 | тестирование | ||
| Итого | 216 | 134 | 82 |