Название курса:
«Гигиена питания».
«Гигиена питания».
Форма обучения:
очно-заочная, с применением дистанционных технологий.
очно-заочная, с применением дистанционных технологий.
Категория слушателей:
врачи с высшим образованием по базовой специальности 040300 «Медико-профилактическое дела»
врачи с высшим образованием по базовой специальности 040300 «Медико-профилактическое дела»
Образовательная программа:
Профессиональная переподготовка
Профессиональная переподготовка
Срок обучения:
576 час.(504- по основной специальности) 16 нед.- 4 мес.
576 час.(504- по основной специальности) 16 нед.- 4 мес.
Цель:
овладение необходимым объемом знаний и умений и практическими навыками, необходимыми для самостоятельной работы в должности врача по гигиене питания.
овладение необходимым объемом знаний и умений и практическими навыками, необходимыми для самостоятельной работы в должности врача по гигиене питания.
Образец выдаваемых документов
View the embedded image gallery online at:
https://idopobr.ru/index.php/perechen-programm-k2/item/125http:/forum-2.uj74.ru/showthread.php?tid=2818http#sigProIddf203d796e
https://idopobr.ru/index.php/perechen-programm-k2/item/125http:/forum-2.uj74.ru/showthread.php?tid=2818http#sigProIddf203d796e
Подать заявку на обучение
Обратная связь
Ваше сообщение было успешно отправлено
| № | Наименование разделов дисциплин и тем |
Всего часов | Лекции | Практ. занятия, семи- нары |
Форма контроля |
| 1 | Профессиональная подготовка | ||||
| 1.1 | Организация, формы и методы государственного санитарно-эпидемиологического надзора за качеством, безопасностью пищевых продуктов и рационализацией питания населения | 18 | 6 | 12 | Т/к |
| 1.2. | Рациональное питанием мониторинг за состоянием фактического питания населения | 54 | 24 | 30 | Т/к |
| 1.3. | Пищевые отравления и их профилактика | 18 | 12 | 6 | Т/к |
| 1.4. | Чужеродные вещества в пище и оценка степени риска воздействия контаминантов пищи на организм человека | 54 | 30 | 24 | Т/к |
| 1.5. | Санитарно-эпидемиологический надзор в гигиене питания за проектированием, строительством, реконструкцией и пуском законченных объектов в эксплуатацию | 34 | 6 | 18 | Зачет |
| 1.6. | Санитарно-эпидемиологический надзор за предприятиями пищевой промышленности и производственный контроль за качеством и безопасностью пищевых продуктов | 141 | 48 | 93 | Т/к |
| 1.7. | Санитарно-эпидемиологический надзор и производственный контроль в организациях общественного питания и торговли | 24 | 6 | 18 | Т/к |
| 1.8. | Санитарно-эпидемиологическая экспертиза пищевых продуктов | 18 | 3 | 15 | Зачет |
| 1.9. | Санитарная микробиология в гигиене питания | 9 | 6 | 3 | Т/к |
| 1.10. | Эпидемиология и профилактика острых кишечных инфекций и паразитарных заболеваний | 12 | 6 | 6 | Т/к |
| 1.11. | Современные методы контроля качества и безопасности пищевых продуктов | 126 | 6 | 120 | Т/к |
| Итоговый контроль | 6 | - | 6 | ||
| Итого: | 504 | 153 | 351 | ||
| 2. | По дополнительным программам | 72 | 72 | ||
| Всего | 576 | 153 | 423 |
Скачать учебный план: Гигиена питания
