Организация питания в детском саду в современных условиях

АНО ДПО


центральный
многопрофильный институт


8 (800) 777 84 09
звонок бесплатный
Задать вопрос
8 (495) 739 98 47

Заказ обратного звонка

Оставьте свой телефон и мы перезвоним в удобное для вас время!

Заказ обратного звонка

Ваш заявка принята. Ожидайте звонка.

8 (800) 777 84 09
8 (495) 739 98 47
Задать вопрос

Заказ обратного звонка

Оставьте свой телефон и мы перезвоним в удобное для вас время!

Заказ обратного звонка

Ваш заявка принята. Ожидайте звонка.

Среда, 12 декабря 2018 10:34

Организация питания в детском саду в современных условиях

УЧЕБНЫЙ ПЛАН 

 «Организация питания в детском саду в современных условиях».

 

Цель – совершенствование компетенций специалиста, необходимых для профессиональной деятельности и повышение профессионального уровня в рамках имеющейся квалификации

Категория слушателей – работники дошкольных образовательных организаций.

Срок обучения: 72 часа.

Форма обучения: заочная (по желанию слушателя или заказчика возможны очная, очно – заочная, а также сочетание всех форм обучения) с применением электронного обучения, дистанционных образовательных технологий.

 

п/п

Наименование тем и разделов.

Всего часов

В том числе:

Форма контроля

Лекция

Практика

1

Организация питания в ДОО на основе СанПин и ФЗ «Об образовании в РФ».

4

2

2

зачет

2.

Организация питания в ДОО в соответствии с новым СанПиН 2.4.1.3049-13.

6

4

2

зачет

3

Реализация ФГОС ДО. Формирование культуры здорового питания у детей и их родителей в ДОО.

4

2

2

зачет

4.

Принципы и задачи организации питания. Нормативно-технологическая документация, регламентирующая организацию питания детей в ДОО.

4

2

2

зачет

5.

Режим дня и рациональное питание как важнейшие факторы здорового образа жизни человека.

4

2

2

зачет

6.

Локальные акты МОУ по организации питания детей в современных условиях: положения, приказы, циклограммы.

4

2

2

зачет

7.

Методика расчета и оценки суточного рациона питания детей в МОУ.

8

4

4

зачет

8.

Критерии и методика оценки качества блюд в МОУ.

6

4

2

зачет

9.

Порядок организации питания в МОУ. Взаимодействие работников МОУ по организации питания.

6

4

2

зачет

10.

Бракеражная комиссия по питанию: содержание, формы и порядок работы. Метод измерения относительной влажности гигрометром.

6

4

2

зачет

11.

Специфика работы по организации питания в оздоровительных группах (с аллергодерматозными заболеваниями).

6

4

2

зачет

12.

Основные виды и формы взаимодействия с родителями по вопросам питания в МОУ.

6

4

2

зачет

13.

Контроль организации и качества питания в МОУ. Документация ответственного по организации питания.

6

4

2

зачет

 

Итоговая аттестация

2

-

2

в соответствии с положением об итоговой аттестации

 

Итого:

72

42

30

 

 

Скачать учебный план: Организация питания в детском саду в современных условиях

Дополнительная информация

Прочитано 85 раз